Name: Lauch-Speckkuchen
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Mehl; 1 Päckchen Trockenhefe; 1 TL Salz; 1 Liter Milch lauwarm 50 gr weiche Butter; B E L A G; 1 kg Lauch in ringe; 125 gr. Speckwürfel; 150 gr Gouda; 450 gr. Saure Sahne; 4 Eier; 3 EL Mehl

Lauch-Speckkuchen

30 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Schweizer Käsewähe
Quiche lorraine
Gefüllte Pfannkuchenrollen mit Lachs
Streuselkuchen mit Pflaumenmus
Streuselkuchen mit Pflaumenmuß
Quiche Lorraine mit Speck und Käse
Quiche Lorraine vom Blech
Würzburger Käseplootz
Weihnachtskuchen
Omas Zwiebelkuchen
Saftiger Butterkuchen
Cheese Pencakes
Maisküchlein
Porreetorte

Zutaten für 4 Personen


Mehl	250 gr.
Trockenhefe	1 Päckchen
Salz	1 TL
Milch lauwarm 50 gr weiche Butter	1 Liter
B E L A G	etwas
Lauch in ringe	1 kg
Speckwürfel	125 gr.
Gouda	150 gr
Saure Sahne	450 gr.
Eier	4
Mehl	3 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.aus mehl,hefe.butter und der milch einen teig herstellen und an einem warmen ort gehen lassen. den teig in eine springform geben.
2.den speck in einem eßlöffel fett knusprig braten,porree zugeben und 5-8 min.dünsten. gouda mit saurer sahne den eiern und mehl verrühren und zu der porreemasse geben.mit salz pfeffer und muskatnus abschmecken.
3.die masse auf dem teig verteilen den und bei 200 grad ca.45 min.backen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von s****h
vom 13.08.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Lauch-Speckkuchen“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich