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Geschnetzeltes vom Huhn

45 Minleicht
Geschnetzeltes vom Huhn - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrust frisch1 kg
Knoblauchzehe1
Zwiebel1
Paprikaschote rot½
Paprikaschote gelb1
Champignons1 Glas
Salbei1 Blatt
Porree frisch1 Stg
Saure Sahne300 ml
Salz u. Pfeffer nach Geschmack etwas
Butter75 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Butter in einen Tiegel geben , das Fleisch in feine Streifen schneiden ,die Zwiebel in Ringe schneiden und mit dem Fleisch in der Butter schmoren,

    2.Das Gemüse in Streifen schneiden und mit dem Salbei Blatt in das Fleisch geben ,Saure Sahne unterrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Knoblauch Zehe zum fleisch geben.

    3.Alles miteinander gar schmoren und mit Reis anrichten.

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    Rezept von altemutter
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