Zwetschgen-Dessert

Zubereitung

• 1.Zwetschgen waschen, halbieren, entsteinen mit dem Zucker und der Zimtstange 1/4 l Wasser dünsten, abgiessen, den Saft auffangen, Zimstange rausfischen

  2.eine eckige Form mit den Bisquits auslegen, den abgefangenenPlaumensaft mit dem Zwetschgenwasser aromatisieren und die Kekse damit tränken, darüber die Zwetschgen schichten

  3.den Joghurt mit dem Vanillezucker glattrühren Sahne schlagen und unter den Joghurt ziehen, auf die Zwetschgen streichen, evtl. mit Borkenschokolade bestreuen - vor dem Servieren kaltstellen

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  Rezept von s****9
  vom 20.08.2009