leichter Salat mit Lachs

Name: Leichter Salat mit Lachs - schnell & einfach - 205 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stk. Romanasalatherzen oder nach Geschmack; 150 Gramm Räucherlachs; 5 Stk. Radieschen frisch, fein gehobelt; 200 ml Gemüsebrühe, noch warm; 1 TL Olivenöl extra vergine; TL Balsamico; TL Senfpulver; gem. Kräuter TK 8-Kräuter oä.); Salz/Pfeffer aus der Mühle; Parmesanraspel

10 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Romanasalatherzen oder nach Geschmack	2 Stk.
Räucherlachs	150 Gramm
Radieschen frisch, fein gehobelt	5 Stk.
Gemüsebrühe, noch warm	200 ml
Olivenöl extra vergine	1 TL
Balsamico	TL
Senfpulver	TL
gem. Kräuter TK 8-Kräuter oä.)	etwas
Salz/Pfeffer aus der Mühle	etwas
Parmesanraspel	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Brühe kochen, mischen mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Kräutern, Senfpulver Salat putzen, Radieschen feinst hobeln, mischen mit "zerrupftem" Räucherlachs. Warmes Dressing und Parmesanraspel darüber - und genießen
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Rezept von p****1
vom 20.08.2009

Kommentare zu „leichter Salat mit Lachs“

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