Qwasi Schweinebraten

Rezept: Qwasi Schweinebraten
Schweinefleisch, das gekocht, gebraten wurde und geruht hat.
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Schweinefleisch, das gekocht, gebraten wurde und geruht hat.
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Schweinebraten im Netz
1 Teelöffel
Meersalz
1 Handvoll
Zwiebelschale
1 Teelöffel
Senf extra scharf
3 Stück
Knoblauchzehe
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
12.08.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
33 (8)
Eiweiß
0,6 g
Kohlenhydrate
0,4 g
Fett
0,4 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Qwasi Schweinebraten

1
Fleisch kochen 30 Min. in salzigem Wasser mit Zwiebelschale, bei schwacher Hitze.
2
Fleisch abtropfen lassen, dann mit Senf beschmieren und bei 200 gr. 30 Min. garen.
3
Fleisch auf doppelte Schicht Alufolie legen, mit feingehacktem Knobi drum herum einreiben, mit Folie wickeln und über Nacht ziehen lassen.
4
Feine Schönheitssache; Faden entfernen, Knobi runterkratzen, schneiden usw Guten Appetit

KOMMENTARE
Qwasi Schweinebraten

   wiesnase
bei wieviel Grad im Backofen ??? werde es mit 170 Grad versuchen.
Benutzerbild von rumburakine
   rumburakine
menno, ich wollt auch was haben - hmmmmmmmmm - 5***** gibt es aber trrrrrotzdem!
Benutzerbild von Miez
   Miez
Erster.....ich darf alles aufessen u. bezahle mit 5 *. LG Miez

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