Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Mehl | 280 gr. |
Natron | 1 TL |
Backpulver | 1 TL |
Bananen | 3 |
Butter | 110 gr. |
Eier | 2 |
Zucker | 210 gr. |
Milch | 2 EL |
Vanillezucker | 1 Pk. |
Puderzucker (Staubzucker) | 6 EL |
Caro (oder einen anderen löslichen (Kinder) Kaffe) | 1 EL |
Wasser | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1833 (438)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate68,8 g
Fett15,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1833 (438)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate68,8 g
Fett15,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Mehl, Natron und Backpulver vermischen.
2.Bananen zerdrücken, mit geschmolzener Butter, Eiern, Milch, Zucker und Vanillezucker verrühren.
3.Einen glatten Teig aus beiden Mischungen rühren und in Papierförmchen oder Muffinformen verteilen.
4.20 min. bei 175 Grad backen.
5.Aus 6 EL Puderzucker, 1 EL Caro und 2 EL Wasser eine Glasur anmischen und auf die ausgekühlten Muffins streichen.
6.Guten Appetiet
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****0
vom
Kommentare zu „Caro – Bananen – Muffins“