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Ajvardip einfach

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zwiebel1 große
Frischkäse ohne Kräuter z.B. Philadelphia300 g
Ajvar mild4 EL
je 1 Paprikaschote rot ,gelb, grün3
Kohlrabi frisch1
Karotten2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Zwiebel klein haken und in eine Schüssel geben. Den Frischkäse und den Ajvar dazugeben und alles gut durchrühren. (wer es schärfer mag, kann auch scharfen Ajvar nehmen).Nun ab in den Kühlschrank und 1-2 Std. durchziehen lassen.

    2.Das Gemüse in etwas dickere Streifen schneiden und auf einer Platte oder einen Teller anrichten. Den Dip aus dem Kühlschrank nehmen und es kann losgehen. Stangenweißbrot passt sehr gut dazu.

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    Rezept von g****3
    vom
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