Name: Steak mit Kartoffeln und Sour Cream
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g kleine Kartoffeln; Salz , Pfeffer; 1 Stk. kleine Zwiebel; 2 Stk. mittelgroße Tomaten; 1 EL Weißwein- Essig; 1 Prise Zucker; 2 EL Öl; 1 Stiele Krause Petersiele; 150 g Rumsteak; 100 g Sour Cream

Steak mit Kartoffeln und Sour Cream

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Steak mit Kartoffeln und Sour Cream
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Steak mit Kartoffeln und Sour Cream - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


kleine Kartoffeln	150 g
Salz , Pfeffer	etwas
kleine Zwiebel	1 Stk.
mittelgroße Tomaten	2 Stk.
Weißwein- Essig	1 EL
Zucker	1 Prise
Öl	2 EL
Krause Petersiele	1 Stiele
Rumsteak	150 g
Sour Cream	100 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Geschälte Kartoffeln 20 Min. in Salzwasser garen. Zwiebeln fein würfeln und Tomaten in Scheiben schneiden. Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Tomaten und Zwiebeln mit der Vinaigrette vermengen.
2.Das fleisch in einer Pfanne von jeder Seite 2-3 Min. braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie fein hacken.
3.Kartoffeln, Fleisch, Tomatensalat und Sour Cream anrichten . Kartoffeln mit Petersilie bestreuen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von h****n
vom 11.08.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Steak mit Kartoffeln und Sour Cream“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich