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Daukolätta

2 Std 10 Minleicht
Daukolätta - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
ungesüßter Möhrensaft300 ml
Kräutersalz1 TL
ewas weißer Pfeffer aus der Mühle etwas
Orangensaft frisch gepresst75 ml
Limettensaft3 TL
Buttermilch oder Kefir500 ml
glatte Petersilienblätter zum Dekorieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 10 Min

  • 1.Den Möhrensaft mit den Gewürzen, dem Orangensaft und dem Limettensaft vermischen. In eine geschlossene Plastikdose geben und für ca. 1-2 Stunden in den Tiefkühler geben- hin und wieder umrühren. Die Masse halb gefrieren lassen.

    2.Die Buttermilch oder den Kefir auf 4 Gläser verteilen. Das Sorbet mit einem Esslöffel portionieren und auf die Gläser verteilen. Das ganze mit Petersilienzweigen dekorieren.

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    Rezept von R****h
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