Heidelbeerwaffeln
Bild 1 von 1 Rezept: Heidelbeerwaffeln 
Weitere Rezepte
Erdbeer-Raffaello-Torte
Himbeer-Torte
Geburtstagstorte für mein Sohn
Erdbeer-Campari-Torte
Vanille Cupcakes mit Erdbeercreme (24 Stück)
Beeren-Schmand-Kuchen
Erdbeer-Sekt-Torte zum Muttertag
Erdbeertorte mit Eiskaffee
Mazu12-Brombeermus Torte ohne Butter und Sahne
Joghurtmousse auf Erdbeerpüree
Stracciatella - Beerentorte
DESSERT: Bergische Waffeln mit Himbeeren und Sahne
WEISSER TRAUM
Erdbeer-Schoko-Törtchen
Erdbeeren mit Vanille-Eierlikörcreme
Kölsche Creme mit gesammelten Waldfrüchten
Zutaten für 5 Personen
| Heidelbeeren - 580 ml | 1 Glas |
| Saure Sahne | 300 g |
| Magerquark | 250 g |
| Zucker | 120 g |
| weiche Butter | 150 g |
| Salz | 1 Prise |
| Vanillinzucker | 2 Päckchen |
| Eier - Gr. M | 3 |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Miolch | 200 ml |
| gemahlene Pistazienkerne | 30 g |
| Ahornsirup | 100 ml |
| Fett für das Waffeleisen | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Heidelbeeren abtropfen lassen. Saure Sahne, Quark und 80 g Zucker verühren. Creme halbieren. 2 EL Heidelbeeren beiseitestellen, restliche fein pürieren. Unter eine Hälfte der Creme rühren. Dann beide Cremehälften zusammengeben, kurz verrühren, so dass Schlieren entstehen. Kalt stellen.
2.Butter, 40 g Zucker, Salz und Vanillinzucker cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen., abwechselnd mit der Milch unterrühren. Waffeleisen leicht einfetten und erhitzen. Nacheinander aus dem Teig 6 Waffeln backen. Waffeln in je 5 Herzen teilen.
3.Jetzt bauen wir 3er Türmchen auf. Dazu für jedes Türmchen auf 2 Herzen je 1 EL Creme und einige Heidelbeeren geben und aufeinander setzen. Drittes Herz drauflegen, etwas andrücken. Mit Pistazien bestreuen und mit Ahornsirup beträufeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von loewenzahn4153
vom
Kommentare zu „Heidelbeerwaffeln“