Brownies mit Keks und Karamell

35 Min leicht
( 47 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Zartbitter-Kuvertüre 250 g
Butter 250 g
Eier 5
Brauner Zucker 200 g
Mehl 125 g
Salz 1 Prise
Twix Schokoriegel, egal ob Twix White oder normal etwas
Mehl etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2055 (491)
Eiweiß
5,0 g
Kohlenhydrate
55,0 g
Fett
28,0 g

Zubereitung

1.Kuvertüre zusammen mit Butter schmelzen. Eier mit Zucker schaumig schlagen. Butter-Schoko-Mix gut unterrühren, dann Mehl und Salz zufügen und alles gut verrühren. Eine kleine eckige Form einfetten und 1/3 des Teigs einfüllen.

2.Den Teig mit den Twix Riegeln belegen im Abstand von etwa 1 cm zueinander. Mit dem restlichen Teig abdecken und alles glatt streichen. Backen: 170 Grad, 20-25 Minuten. In der Form auskühlen lassen. Darauf einen Karamell oder SChokoguss geben und in Würfel schneiden.

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