Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Teig: | etwas |
Zucker | 150 Gramm |
Bourbon-Vanillezucker | 1 Päckchen |
Salz | 1 Prise |
Margarine | 200 Gramm |
Ei | 1 |
Mehl | 450 Gramm |
Füllung: | etwas |
Zucker | 4 Esslöffel |
Zimt | 1 Esslöffel |
Holzspieße | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1866 (445)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate59,4 g
Fett20,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1866 (445)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate59,4 g
Fett20,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz mischen. Margarine würfeln, mit dem Ei auf das Mehl geben und mit den Knethaken des Handrührers zu einem Teig verkneten. Teig in Folie gewickelt ca. 1 Stunde kühl stellen.
2.Eine Hälfte des Teiges auf Klarsichtfolie ca. 20 x 45 cm ausrollen. Zucker und Zimt mischen und die Hälfte gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Unter zu Hilfenahme der Folie den Teig längs aufrollen und noch einmal ca. 30 Minuten kühl stellen. Mit der zweiten Teighälfte ebenso verfahren. Die Teigrollen in ca. 3 cm breite Scheiben schneiden und je 3 Scheiben auf einen Holzspieß geben. Im vorgeheizten Backofen bei 175 C (Umluft 150 C) ca. 30 Minuten backen. Abkühlen lassen, servieren und genießen...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kikibu
vom
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