Bavette con Spinaci e Pollo "Á la Schwiegermami"

Zubereitung

• 1.Hühnerbrust waschen und in mundgerechte Streifen schneiden, zusammen mit feingewürfeltem Knoblauch und Zwiebelwürfelchen kurz von allen Seiten anbraten

  2.Die Würfel Hühnerbrühe kurz in einem kleinen Schluck (ca. 50 ml) Wasser auflösen und das Bratgut damit ablöschen. Den Becher Crème Fraiche dazugeben und gut verrühren.

  3.Flamme kleinstellen. Nun die TK-Spinat-Würfelchen daraufsetzen.

  4.Nudeln nun bissfest garen. Zitrone auspressen.

  5.Wenn der Spinat aufgetaut ist vorsichtig unter die Hühnchen-Creme-Fraiche-Soße rühren und mit Zitronensaft abschmecken. Ggf. noch nachwürzen.

  6.Nudeln kurz abgießen und mit einem Schluck Nudelwasser in die Pfanne geben, durchmischen und gleich servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von S****e
  vom 10.08.2009

  
• Weiterlesen