Gambas
leicht
Bild 1 von 1 Gambas 
Weitere Rezepte
Süßsaure Fischspieße
Sauerbraten mit Rotwein-Champignonsauce an Tagliatelle
Fleisch - Kasslerbraten mit Honigkruste
Huhn in Senf-Weißwein-Marinade mit ganzen Knoblauchzehen
Asiatisch: Asia-Garnelenspiesse auf Gemüsebett!
Fleisch - Marinade
Chimichurrisauce mit mariniertem Rumpsteak
Lamm mit Minzsoße
Wildschweinbraten mit Preiselbeersoße
Hirschsteak in Rotwein
Sauerbraten-Gulasch
Hähnchen auf Indische Art
Pikante Pfirsichstücke auf Entrecôtes
Scharfe Limetten Pasta mit Ingwer-Knoblauch Gambas
Tagliatelle con gamberi marinati
Scampi-Häppchen
Marinierte Hähnchenunterschenkel
Rindfleisch-Sate auf Madura-Art – Sate Sapi Madura
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Black Tiger Garnelen TK | 1 kg |
| Olivenöl | 250 ml |
| Weißwein | 200 ml |
| Knoblauchzehen | 5 Stk. |
| Peperoni rot | 1 Stk. |
| Paprikamark | 1 EL |
| Zitrone unbehandelt Abrieb | 1 Stk. |
| Sambal Oelek | 1 TL |
| Salz | 1 TL |
| einige Spritzer Tabasco | etwas |
| ein Schuss brauner Rum | etwas |
| 1 Stückchen Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)802 (191)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett17,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)802 (191)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett17,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gambas auftauen lassen.
2.Knoblauch und Peperoni fein hacken. Mit den restlichen Zutaten zu einer Marinade mischen. Die Gambas über Nacht in der Marinade im Kühlschrank ziehen lassen.
3.Die Gambas mit Marinade in eine Bratenform geben und garen. Ein Stückchen Butter dazugeben.
4.Die Gambas herausnehmen und den Sud noch etwas einköcheln lassen.
5.Dazu ein kunterbunter Salatteller und frisches Brot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****9
vom
Kommentare zu „Gambas“