Versunkener Pflaumen - Marzipan - Kuchen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Versunkener Pflaumen - Marzipan - Kuchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pflaumen | 500 gr |
| Marzipan Rohmasse | 100 gr |
| Butter oder Margarine | 150 gr |
| und 4 Eßlöffel Zucker | 175 gr |
| Eier | 3 |
| Mehl | 250 gr |
| Mandelstifte | 200 gr |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Vollmilch Joghurt | 150 gr |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1229 (293)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate23,0 g
Fett19,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1229 (293)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate23,0 g
Fett19,6 g
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Zubereitung
1.Plaumen entsteinen , Marzipan raspeln . Marzipan , Fett , 175 gr. Zucker cremig rühren . Eier einzeln unterrühren . 100 gr Mandeln und Backpulver mischen , mit dem Joghurt unterrühren . Springform fetten , mit Mehl bestäuben . Teig einfüllen . Pflaumen darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft 175 Grad E - Herd 50 Min . backen
2.4 Eßlöffel Zucker karamelisieren , 100gr Mandeln untermischen . Karamell auf einem mit Backpapier ausgelegtes Tablettausstreichen . Fest werden lassen . Karamell in Stücke brechen . Kuchen nun mit Karamell und Puderzucker verziehren .
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vom
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