Eierspeisen: Eier-Frikassee
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Eierspeisen: Eier-Frikassee 
Weitere Rezepte
Bauernfrühstück
Brotaufstrich ( Herzhaft )
Chicoree-Eier-Pfanne
Bauern - Omelett ...
Buletten mit Pellkartoffelsalat......
Westfälischer Kartoffelsalat
Kohlrabi-Karotten-Salat
Rindfleisch-Salat " nach Schwiegermutter- Art"
Tellergerichte: Süss-Saure-Eier
Gemüsepfanne mit Gorgonzola
Sylvestermenue Gang 3: Eier-Tomaten-Dip - Dip zu Eingelegtes Fleischfondue
Gemüse - Frittata
Rotbarsch und Kartoffelsalat einer Freundin.
Hähnchenleber in Zwiebel-Paprikarahm
Bauerngröstl aus Südtirol
Parmesansuppe
Bauerngröstl aus Südtirol- Südtiroler Geröstel
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Eier | 10 |
| Butter | 30 g |
| Mehl | 30 g |
| große Zwiebel | 1 |
| Fleischbrühe | ¼ Liter |
| Milch | ¼ Liter |
| Saft einer Zitrone, Salz und Pfeffer | etwas |
| Spargel aus der Dose | 600 g |
| Champignons | 600 g |
| Tomaten | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)178 (42)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)178 (42)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Eier hart kochen, abschrecken, pellen und in Stücke schneiden. Tomaten enthäuten, Stengelansatz entfernen, in Stücke schneiden.
2.Die kleingehackte Zwiebel in Butter glasig dünsten, das Mehl überstäuben, mit Brühe auffüllen und gut durchkochen lassen, die übrigen Zutaten zugeben.
3.Dazu schmeckt Kräuterreis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****2
vom
Kommentare zu „Eierspeisen: Eier-Frikassee“