Buletten mit Pellkartoffelsalat......

2 Std 30 Min leicht
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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Für die Buletten
Hackfleisch gemischt 1000 Gramm
Zwiebeln gehackt 2
Salz und Pfeffer nach Geschmack etwas
Paniermehl 2 Esslöffel
Eier Freiland 2
Für den Pellkartoffelsalat
Pellkartoffeln 1000 Gramm
Miracle Whip 400 Gramm
Zwiebeln gehackt 2
Eier hartgekocht 6
Gewürzgurken Sauerkonserve 6
Salz und Pfeffer nach Geschmack etwas
Kräuter gehackt 1

Zubereitung

1.Das Hackfleisch mit den oben genannten Zutaten zu einer Masse kneten und duchziehen lassen...... Zu Buletten kneten ....Leicht in Paniermehl wälzen...und braten.....

2.Kartoffen ungeschält Bissfest kochen. Pellen und in Scheiben schneiden....Gewürzgurken würfeln....Die hartgekochten Eier ebenfalls in Würfel schneiden....Alle Zutaten in eine Schüssel geben .....Würzen gut duchrühren und ziehen lassen.... Lecker garnieren....Guten Apetitt....... Lecker......

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