Schnelles Eierlikör-Heidelbeer-Blech ;-)

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Teig: etwas
Puderzucker250 gr
Eier5
Eierlikör125 ml
Sonnneblumenöl125 ml
Stärkemehl125 gr
Backpulver1 Pckg.
Der Belag: etwas
Heidelbeeren2 Gläser
Tortenguß rot3 Pckg
Heidelbeersaftwassergemisch750 ml
Zucker3 EL
Sahne600 ml
Eierlikör etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Teigzutaten verrühren und in einem hohen Blech bei 180° 20 Minuten backen.

    2. Nach dem Abkühlen Tortenguss mit Saft von Heidelbeeren und ggf. Wasser lt. Anleitung herstellen, zusammen mit den Heidelbeeren über den Kuchen giessen.

    3. Nach dem Abkühlen des Belages geschlagene Sahne darüber geben und eine dünne Schicht Eierlikör auftragen.

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