Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Paprikaschoten frisch | 2 |
Zwiebel | 1 |
Knoblauchzehe | 1 |
Öl | 1 EL |
Langkornreis | 2 Tassen |
Paprika edelsüß | 1 EL |
Salz | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Paprikaschoten halbieren und säubern, in kurze Streifen schneiden
2.Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und hacken, in erhitzem Öl in einem Topf glasig braten; Reis zugeben und kurz mitbraten; Paprikastreifen und Gewürz unterheben und kurz durchbraten
3.4 Tassen Wasser angießen, Salzen und 15 Min. bei geringer Hitze quellen lassen
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vom
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