Erdäpfelgulasch / Kartoffelgulasch
30 Mineinfach
Weitere Rezepte
Erdäpfelgulasch
Afrikanischer Eintopf
Kartoffelgulasch - meine Kinder liebens
Parasolpilz-Schnitzel, Apfel-Zucchini-Gemüse und Kartoffelpüree
Kartoffel Suppe mit Gemüse Topping
Erdäpfelgulasch, feurig
Kartoffelgulasch
Pikantes Kürbis-Kartoffel Gulasch
Goldene Kartoffelsuppe
Szegediner Gulasch
Zweitopf
Gulasch-Mett-Topf mit Kartoffelkruste
Kartoffelgulasch
Rinderhüftsteak leicht karamelisiert mit Pfifferling-Pfeffersoße mit Cognac
Kartoffel - Cremesüppchen
Sauerkraut - Kassler - Topf
Gulaschsuppe
Sauerkraut, Greste und Gsöchts
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 3 |
| Paprikapulver edelsüß | 1 Esslöffel |
| Paprikapulver scharf | ½ Teelöffel (gestrichen) |
| Kartoffeln | 1 Kilogramm |
| Kümmel ganz | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Majoran | etwas |
| etwas Mehl zum binden | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2917 (697)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett77,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die feingehackte Zwiebel im Öl hellgelb rösten. Paprikapulver dazugeben. Die Kartoffeln schälen, in größere Würfel schneiden und zu den Zwiebel geben; mit Wasser aufgießen, so daß die Kartoffeln reichlich bedeckt sind. Mit etwas Kümmel, Salz, Pfeffer und Majoran würzen und zugedeckt weich dünsten.
2. Mehl mit Wasser gut verrühren und in das kochende fertige Gulasch mit einen Schneebesen einrühren damit es bindet. Bei Bedarf kann mann Wurststücke reinschneiden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****6
vom
Kommentare zu „Erdäpfelgulasch / Kartoffelgulasch“