Indisches Hähnchencurry
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 400 Gramm |
| Sahne 10% Fett | 200 ml |
| Ananas wenn nicht frisch aus der dose | 1 halbe |
| Mandarinen wenn nicht frisch auch aus der Dose | 2 |
| Currypulver | 2 TL |
| Kokosflocken | 2 Esslöffel |
| Kurcumapulver | 2 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| etwas Wasser oder Dosensaft | etwas |
| Kurcumapulver | 2 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| etwas Wasser oder Dosensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)386 (92)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett5,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Hähnchen kleinschneiden und in Öl anbraten anschliessend das Curry und Kurcuma dazu geben und mit anbraten anschliesen mit Sahne ablöschen und Obst dazu geben.Mit Wasser oder Dosensaft aufgiessen.Dann je nach geschmack mit Salz, Pfeffer abschmecken.Dazu am besten Basmatireis servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****i
vom
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