Zwetschge-Marmelade

30 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gelierzucker 2:1 500 gr.
Zwetschge frisch 1000 gr.

Zubereitung

Zwetschge waschen und entsteinen.Frucht kleinschneiden oder pürieren.Gelierzucker dazugeben,unter ständigem rühren ca.4 Minuten köcheln lassen. Gelierprobe ziehen(falls fest) in Gläser füllen. Kann nach geschmack auch mit Zimt verfeinert werden.

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