Gewürz-Birnen in Rot- und Weißwein

30 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Rotwein500 ml
Weißwein500 ml
Zitronensaft4 EL
Zucker200 Gramm
Zimtstange1
Gewürznelken4
Birnen frisch12 kleine
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Rotwein sowie Weißwein getrennt mit je 2 EL Zitronensaft, 100 g Zucker, 1/2 Zimtstange und 2 Nelken aufkochen, ca. 5 Min. köcheln.

    2. Birnen waschen und schälen. Je 6 Birnen im Rotwein- bzw. Weißweinsud zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Min. dünsten. Dann im Sud auskühlen lassen.

    3. Tipp: Schmeckt pur, mit Eis, mit Creme fraiche oder Löffelbiskuits.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von N****2
    vom
    Profilbild von N****2

Kommentare zu „Gewürz-Birnen in Rot- und Weißwein“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Gewürz-Birnen in Rot- und Weißwein