Eierpunsch
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucker | 4 EL |
| Eigelb | 4 |
| Zimt | 2 Msp |
| Zitronensaft frisch gepresst | 4 EL |
| Weißwein | ¾ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (72)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (72)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.In einer Schüssel den Zucker, Eigelbe, Zimt und den frisch gepressten Zitronensaft mit einem Schneebesen schaumig schlagen. Nun diese Creme mit dem Weißwein in einen Topf geben und bei geringer Hitze und ständigem Rühren heiß werden lassen. Es darf aber nicht kochen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von gabi-63
vom
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