Salat: Tomatensalat
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| große Tomaten | 4 |
| Zwiebeln | 2 mittelgroße |
| selbstgemachter Kräuteressig | 4 Eßlöffel |
| Basilikumöl | 3 Eßlöffel |
| Salz | etwas |
| bunter Pfeffer, gemahlen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
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1.Tomaten waschen, Stengelansatz entfernen und in Würfel kleinschneiden.
2.Die Zwiebeln häuten und in sehr kleine Würfel schneiden.
3.Tomaten und Zwiebeln in eine Schüssel geben und Basilikumöl, Kräuteressig, Salz und Pfeffer nach Geschmack zugeben und vermengen. Ca. 1 Stunde durchziehen lassen und gelegentlich mischen. Fertig! Herrlich frischer Sommersalat!
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vom
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