Salat: Tomatensalat

10 Mineinfach
Salat: Tomatensalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
große Tomaten4
Zwiebeln2 mittelgroße
selbstgemachter Kräuteressig4 Eßlöffel
Basilikumöl3 Eßlöffel
Salz etwas
bunter Pfeffer, gemahlen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Tomaten waschen, Stengelansatz entfernen und in Würfel kleinschneiden.

    2.Die Zwiebeln häuten und in sehr kleine Würfel schneiden.

    3.Tomaten und Zwiebeln in eine Schüssel geben und Basilikumöl, Kräuteressig, Salz und Pfeffer nach Geschmack zugeben und vermengen. Ca. 1 Stunde durchziehen lassen und gelegentlich mischen. Fertig! Herrlich frischer Sommersalat!

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