Erfrischende Buttermilch
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| eiskalte Buttermilch | 400 ml |
| Dickmilch | 4 EL |
| Sclangengurke,2 dünne Scheiben für Deko aufheben | ¼ |
| dicke Stiele Dill, sehr feingehackt | 2 |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)823 (197)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate35 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)823 (197)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate35 g
Fett2,3 g
Zubereitung
1.Schlangengurke längst aufschneiden. Das Fruchtfleisch rauskratzen, in feine Stücke schneiden und mit dem Wiegemesser ganz fein hächseln.
2.Alles zusammenrühren und in hohe Gläser servieren.Mit jeweils 1 Scheibe Gurke am Glasrand befestigen
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vom
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