Quarkomlette

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Magerquark100 gr
Schlagsahne2 EL
Zucker2 TL
Zitronensaft1 EL
Eier2
Milch1 EL
Salz etwas
Butter oder margarine2 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Magerquark und Schlagsahne, Zucker und Zirtonensaft verrühren und mit einem Schneebesen cremig schlagen. Eier und Milch verschlagen.

    2. Aus dem Teig nacheinander 2 Omlets in der Pfanne backen. Die Omletts mit dem QUrark bestreichen, rollen und servieren.

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    Rezept von c****9
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