Schwarzbeernocken

15 Min leicht
( 3 )

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 100 gr.
Milch 100 ml
Zucker 1 Esslöffel
Eier 2
Salz 1 Prise
Heidebeeren etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
816 (195)
Eiweiß
6,7 g
Kohlenhydrate
38,4 g
Fett
1,3 g

Zubereitung

Mehl, Milch, Zucker, Salz und Eier zu einen dicken Pfannkuchenteig vermengen. Reichlich Heidebeeren daruntermischen, mit einem Großen Löffel Nocken formen und in Butterschmalz herausbacken.

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