Apfel- Rosen-Gelee
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Gelierzucker 2:1 | 500 g |
| klarer Apfelsaft | 750 g |
| Rosenblätter | 24 Stck |
| Safranfäden | 1 Döschen |
| Rosenwasser | 3 Teel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)323 (77)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate15,4 g
Fett1 g
Zubereitung
1. Apfelsaft mit Gelierzucker vermischen.Unter rühren aufkochen+ 4 Min. sprudelnd kochen lassen.
2. Je 4 Rosenblätter,5 Safranfäden+ 1/2 Teel Rosenwasser auf die 6 Gläser verteilen.Heißes Gelee darüber gießen.
3. Gläser gut verschließen,für 10 Min. auf dem Kopf stehend stehen lassen.Dann wieder für 10 Min. normal stehen lassen.Das Drehen mehrmals wiederholen.
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vom
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