Name: Nudeltopf "Räuberart"
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Hackfleisch gemischt; 500 Gramm Spirellinudeln; 1 Päckchen Passierte Tomaten; 1 Büchse Champignon klein); 2 Stück Zwiebeln; 2 Stück Bockwurst; ½ Päckchen Schafskäse; ¼ Tube Tomatenmark; 15 Stück Olive schwarz; Olivenöl mit Rosmarin und Knobi; Aromat; ½ Liter Brühe; Salz, Knoblauchpfeffer, Currypfeffer,; Oregano gerebelt; Paprika edelsüß; Rotwein zum Ablöschen

Nudeltopf "Räuberart"

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch gemischt	500 Gramm
Spirellinudeln	500 Gramm
Passierte Tomaten	1 Päckchen
Champignon klein)	1 Büchse
Zwiebeln	2 Stück
Bockwurst	2 Stück
Schafskäse	½ Päckchen
Tomatenmark	¼ Tube
Olive schwarz	15 Stück
Olivenöl mit Rosmarin und Knobi	etwas
Aromat	etwas
Brühe	½ Liter
Salz, Knoblauchpfeffer, Currypfeffer,	etwas
Oregano gerebelt	etwas
Paprika edelsüß	etwas
Rotwein zum Ablöschen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Bockwurst klein schneiden und mit dem Hackfleisch scharf anbraten. Die Zwiebeln zugeben und mit anschwitzen. Mit Rotwein ablöschen und dann die Pilze mit Flüssigkeit zugeben und köcheln lassen.
2.Passierte Tomaten und Tomatenmark zugeben und nach Geschmack mit den Gewürzen abschmecken. Die Brühe vorbereiten und aufgeißen.
3.Nun die Nudeln zugeben. Packung auf - Nudeln rein. Häufig rühren damit nichts ansetzt. Kurz bevor die Nudeln gar werden die schwarzen Oliven in viertel schneiden und zugeben. Danach den Schafskäse fein würfeln und als letzte Zutat mit rein. Fertig.
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Rezept von f****4
vom 30.07.2009

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