Schnitzelpfanne "Italia"

Zubereitung

• 1.Das Fleisch waschen und trocknen. In 1,5-2 cm große Würfel schneiden. Die Paprikaschoten waschen und in größere Stückchen schneiden. Die Tomaten ebenfalls nach dem Waschen groß würfeln

  2.In einer Pfanne das Rapsöl erhitzen, die Fleischwürfel hineingeben und von allen Seiten gut anbräunen. Die Paprikastückchen beifügen alles miteinander vermischen und kurz weiterbraten, dann die Tomatenstückchen dazugeben und nochmals ca. 5 Minuten garen.

  3.Das Bruschettagewürz, Salz, Pfeffer und das Hähnchen-und Steakgewürz sowie die Balsamicocreme beifügen und alles gut miteinander vermengen. Mit dem Tomato al Gusto aufgießen.

  4.Die Paprikaschoten sollten noch bißfest sein, bei der Kochzeit einfach darauf achten! Zum Abschluß noch den Ahornsirup dazugeben und nun kann mit Reis oder Weißbrot bzw. Baquette serviert werden.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Mariposa
  vom 30.07.2009

  
• Weiterlesen