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Tassenkuchen - Kokos

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl4 Tassen
Zucker2 Tassen
Buttermilch2 Tassen
Eier2
Backpulver½ Pakete
Kokosraspeln2 Tassen
Zucker¾ Tasse
Sahne2 Becher

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Aus den ersten fünf Zutaten einen Rührteig zubereiten und auf ein gefettetes Backblech streichen. 2 Tassen Kokosraspeln und eine 3/4 Tasse Zucker vermischen und über den Teig streuen. 15- 20 Minuten bei 170 Grad Celsius backen. Sofort nach dem Backen 2 Becher flüssige Sahne über den Kuchen gießen.

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