Beeren-Crumble
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Erdbeeren | 400 g |
| Rhabarber oder Stachelbeeren, Aprikosen, Brombeeren | 600 g |
| Pfaumen, Waldbeerenmischung -TK- | etwas |
| Zucker | 100 g |
| Crumble -Streusel- | etwas |
| Zucker | 125 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mehl | 250 g |
| Butter | 150 g |
| Zimt | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)833 (199)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate29,0 g
Fett8,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)833 (199)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate29,0 g
Fett8,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Erdbeeren und Rhabarber putzen. Rhabarber in 2 cm lange Stücke schneiden, Erdbeeren halbieren. Beide Früchte mit Zucker bestreut etwa 30 Minuten ziehen lassen. Zucker, Vanillezucker, Mehl, Butter und Zimt miteinander zu Streuseln verkneten. Früchte abtropfen lassen, in eine Aufflaufform geben, mit Streuseln
2.bestreuen und goldgelb backen. Lauwarm mit Vanillesoße servieren. Heißluft plus - 170 Grad - 30-40 Minuten
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vom
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