F o n d a n t k u c h e n

Rezept: F o n d a n t k u c h e n
schokoladig - wunderbar - lecker
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279
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
200 gr
Zartbitter-Kuvertüre
200 gr
Butter
200 gr
Vollrohrzucker
5
Eier
1 EL
Mehl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.07.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
360 (86)
Eiweiß
2,5 g
Kohlenhydrate
18,1 g
Fett
0,2 g
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ZUBEREITUNG
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Den Ofen auf 190° vorheizen, Umluft 170°. Schokolade und Butter in der Microwelle, oder im Wasserbad schmelzen. Den Zucker dazugeben. Gut umrühren und die Masse etwas abkühlen lassen. Nach und nach die Eier dazugeben. Die Eier vorher in einer Schüssel schaumig rühren. Ausgiebig rühren, damit sich die Eier mit der Masse verbinden. Zuletzt das Mehl hinzugeben und die Masse glattrühren. Den Teig in eine runde Kuchenform geben und ca. 25 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen, aus der Form lösen und abkühlen lassen. Gutes Gelingen

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