Sauerteigwaffeln mit Käse
1 Stdeinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Sauerteigwaffeln mit Käse 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sauerteig | 40 Gramm |
| Mehl | 200 Gramm |
| Ei | 1 |
| Butter flüssig | 60 Gramm |
| Zucker | 2 EL |
| Backpulver | 1 TL |
| Salz | ½ TL |
| Bauernkäse | 200 Gramm |
| Schinken gekocht oder roher | 150 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1370 (327)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate25 g
Fett18,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1370 (327)
Eiweiß14,4 g
Kohlenhydrate25 g
Fett18,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Den Sauerteig mit 150 ml lauwarmen Wasser und Mehl zu einem glatten Teig verrühren. Zugedeckt bei Zimmertemperatur ca. 1 Stunden ruhen lassen. Ei, Butter, Zucker, Backpulver und Salz kräftig unterrühren.
2.Waffeleisen wenig einölen. Teig Eßl-weise einfüllen und als Waffeln ausbacken. Käse als Scheiben hobeln. Die Waffeln mit dem Käse und Schinken belegen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****3
vom
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