Meeresfrüchte mit Bandnudeln

leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
TK-Meeresfrüchte 1 Pck.
kleine Tomaten 2
Zwiebel 1 große
Knoblauchzehen gehackt 1
Weiswein 1 Schuss
Salz etwas
Pfeffer etwas
Chiliflocken etwas
Bandnudeln breite 100 g
Petersilie gehackt etwas

Zubereitung

1.In einer Pfanne die gehackten Zwiebeln und Knoblauch andünsten. Die TK-Meeresfrüchte (nicht auftauen) dazugeben mit Weisswein ablöschen und ca. 15 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Nudeln kochen. Bissfest kochen. Abgießen und abtropfen lassen.

2.Meeresfrüchte mit Salz, Pfeffer und Chili kräftig würzen. Etwas Ketchup dazu. Aufkochen lassen. Die abgetropften Nudeln dazu und die geviertelten Tomaten und Petersilie dazu. Nochmals für ca. 3 Minuten ziehen lassen. Fertig war mein lecker Mittag.

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