Maxes asiatischer Spaghetti-Salat
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 250 gr |
| Lauch | 2 Stangen |
| gekochten Schinken oder Fleischwurst | 300 gr |
| Tomaten | 4 |
| Eier | 4 |
| Sojasauce | 3 EL |
| Öl | 3 EL |
| Chinagewürz | 2 TL (gestrichen) |
| Zitronensaft | 2 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)822 (196)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate16,2 g
Fett10,6 g
Zubereitung
1. Die Spaghetti 2 mal durchbrechen und anschl. wie gewohnt kochen. Die Eier hart kochen,beides abkühlen lassen. Den Kochschinken in Würfel schneiden. Die Tomaten achteln. Die Eier würfeln
2. Die Eier würfeln. Eine Sauce aus den restlichen Zutaten herstellen und über die anderen Zutaten geben,gut vermischen und etwa 1 Stunde ziehen lassen.
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vom
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