Sreuselkuchen vom Blech mit Aprikosen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Zutaten für den Teig etwas
250 gr Butter etwas
250 gr Zucker etwas
4 Eier etwas
1 Päckchen Vanillezucker etwas
2 TL Backpulver etwas
400 gr. Mehl etwas
1 prise Salz etwas
5 EL Milch etwas
Für den Belag etwas
1 Dose Aprikosen etwas
100 gr. gehackte Mandeln etwas
Für die Streusel etwas
100 gr.Butter etwas
125 gr.Zucker etwas
1 Messerspitze Zimt etwas
150 gr,Mehl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Teigzuaten zu einem Rührteig verarbeiten und auf sei mit Backpapier ausgelegtes Backbklech streichen. Die Pfirsiche abtropfen lassen und auf dem Teig gleichmässig verteilen und mit Mandeln bestreuen. Die Streuselzutaten zu Streuseln verkneten,über die Aprikosen geben und das ganze im Backofen

    2. ca.45 Minuten bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) backen-fertig! Man kann aber anstatt Aprikosen auch Kirschen,mandarinen,Äpfel,Plaumen usw verwenden.

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