kalte Gurken/Zucchinisuppe alla hada

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salatgurke1 Stück
mittelgroße Zucchini1 Stück
Schmand2 TL
Karamellsirup2 EL
Pfeffer, weiss1 TL
Tomatensalz nach belieben und wer es pikant mag etwas
Cayennepfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Salatgurke mit Schale in Würfelschneiden.

    2. Die Zucchini in Stücke schneiden und 10 min sanft köcheln. Abkühlen lassen:

    3. Alle Zutaten miteinander Pürieren, abschmecken und hübsch garniert servieren.

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