Nudeln mit Zucchini, Möhren und Wiener

10 Min leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Möhre 1
Zucchini 1
Zwiebel 1
Wiener 2
Nudeln 250 g
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Oregano etwas
Sojasoße dunkel etwas

Zubereitung

Möhre und Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln in Würfel schneiden und im Öl andünsten. In Scheiben geschnittene Wiener zutun und mit dünsten. Nun die Möhren und die Nudeln zugeben. Kurz vor Schluss die Zucchini erst zugeben. Nun noch mit 2-3 Eßl. Sojasoße abschmecken.

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