leckere Kartoffelpuffer selbstgemacht
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln | 8 |
| Mehl | 3 EL |
| Zwiebel | 1 halbe |
| Ei | 1 |
| Salz | 1 TL (gestrichen) |
| Magarine | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)316 (75)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate15,8 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Kartoffeln und Zwiebel reiben, mit den anderen Zutaten vermengen. Margarine in die Pfanne, ein Häufchen Kartoffelmasse in die heiße Pfanne und flachdrücken. Von beiden Seiten goldgelb braten. Bei uns ist ein Kartoffelpuffer immer ca. 1/2 Pfanne groß. Wer es süß mag, die Kartoffelpuffer zum Schluss mit Zucker bestreuen. Wir essen gern Apfelmus dazu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****9
vom
Kommentare zu „leckere Kartoffelpuffer selbstgemacht“