Schwiegermutters Kartoffelsalat

30 Mineinfach
Schwiegermutters Kartoffelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Pellkartoffeln-gekocht,pellen+in Scheiben schneiden1,40 kg
Äpfel-schälen+würfeln2
Zwiebel frisch-schälen und fein hacken1
Gewürzgurken-abgetropft+würfeln4
Gurkensud,Salz,Pfeffer,etwas Zucker,etwas Schnittlauch etwas
Miracel Whip300 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Alle Zutaten gut miteinander vermengen (am besten zuerst die Äpfel in die Schüssel geben und mit Gurkensud benetzen,dann werden sie nicht braun-und zum Schluß die Kartoffeln unterheben und kräftig abschmecken.Zuletzt die Majonäse unterrühren und ziehen lassen.

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