Name: Spare Ribs in pikanter Marinade (Obergenial!!)
Prep time: 6 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 ½ kg frische Rippchen; 8 Zehen frischen Knoblauch; 200 ml Orangensaft; 100 ml Ketchp; 2 TL Cheyennepulver; 2 TL Paprikapulver; 2 EL Sojasoße dunkel; 6 EL Honig; 6 EL Olivenöl

Spare Ribs in pikanter Marinade (Obergenial!!)

21 Minleicht

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Spare Ribs in pikanter Marinade (Obergenial!!) - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


frische Rippchen	1 ½ kg
frischen Knoblauch	8 Zehen
Orangensaft	200 ml
Ketchp	100 ml
Cheyennepulver	2 TL
Paprikapulver	2 TL
Sojasoße dunkel	2 EL
Honig	6 EL
Olivenöl	6 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
21 Min

1.Spare Ribs in Portionen zerteilen und ca.15 Min. in reichlich Salzwasser garen. Knoblauch in Viertel schneiden und mit den restlichen Zutaten vermengen! Spare Ribs zufügen und am Besten mindestens 6-8 Stunden in der Marinade ziehen lassen!! Die Rippchen bei schwacher Hitze Grillen und mehrmals wenden. Zwischendorch immer wieder mit der Marinade bepinseln!! OBERLECKER11
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Rezept von M****1
vom 19.07.2009

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