Tomaten-Petersilien-Salat
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Tomaten-Petersilien-Salat 
Weitere Rezepte
Türkischer Tomatensalat
Suppen: Gazpacho
Pikanter Maissalat
gebackene Schafskäse-Päckchen
Ofengemüse mit gegrilltem Käse
Bruscetta mit Zucchini und Petersilienöl
Spargel-Tomaten-Omelett
Salad Shirazi
Syrischer Brotsalat- Brotsalat mit Tomaten
- Tomaten-Brotsalat
- Brotsalat
- Tomaten-Broccoli-Salat
- Bunter Hähnchensalat
- Hirsesalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Petersilie | 1 Bund |
| Zwiebel | 1 |
| Tomaten | 250 g |
| Zitronensaft | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Olivenöl | 2 EL |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Butter | 30 g |
| Baguette | 8 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)399 (95)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett9,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)399 (95)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett9,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Petersilie waschen, klein schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Tomaten in Spalten schneiden und alles in eine Schüssel geben.Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Öl vermischen und darüber gießen. Durchziehen lassen.
2.Knoblauch schälen, klein schneiden, mit 1 Prise Salz und Butter verrühren, die Baguettescheiben damit bestreichen und im vorgehizten Backofen bei 225°C, goldbraun backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****l
vom
Kommentare zu „Tomaten-Petersilien-Salat“