Zucchini-Trauben-Kiwi-Konfitüre
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zucchini-Trauben-Kiwi-Konfitüre 
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VORSPEISE - Gefüllte Mini-Zucchini
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| je 300 g Zucchini und grüne,kernlose Weintrauben | etwas |
| Kiwi | 400 g |
| Gelierzucker 2:1 | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)856 (204)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate48,4 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)856 (204)
Eiweiß0,5 g
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Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zucchini waschen und von innen mit einem Löffel aushöhlen. Weintrauben, Zucchini und Kiwi in Stücke schneiden und in einem Topf mit Gelierzucker kurz aufkochen. dann mit einem Pürrierstab fein pürrieren und weiter lt Anweisung aufkochen.
2.In Twiss-Off-Gläsern verteilen und fest verschließen. 10 min auf dem Kopf stellen, dann wieder normal hinstellen und abkühlen lassen.
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vom
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