Zutaten
Zutaten für 10 Personen
| Gekochte Rote Beete | 1 Packung |
| Zwiebel | 1 |
| grüne Bundzwiebeln | 1 Stk. |
| Crème fraîche | 2 EL |
| Öl | 1 EL |
| Essig, Salz und Pfeffer zum abschmecken | etwas |
Zubereitung
1.Gekochte Rote Beete in Würfeln oder in Streifen schneiden. Zwiebel und die grünen Bundzwiebel klein schneiden und dazu geben.
2.Crème fraîche, Öl, Essig, Salz und Pfeffer dazu geben und mischen.
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