zz - 1936 - Gebratenes Rindfleisch
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Rindersuppenfleisch | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Ei | etwas |
| Semmelbrösel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1008 (241)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate41,7 g
Fett2,9 g
Zubereitung
1. Wenn man ein Stück gekochtes Rindfleisch übrigbehalten hat, schneidet man davon fingerdicke Scheiben und bestreut sie mit Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie. Dann wendet man sie in verquirlten Ei und Semmelbröseln und brät sie auf gutem Feuer in Fett oder brauner Butter auf beiden Seiten rasch braun.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von AngusY66
vom
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