Griechisch für Anfänger - Gyros
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweineschnitzel | 500 gr. |
| Olivenöl | 4 EL |
| Pfeffer schwarz | etwas |
| Paprikapulver edelsüß | 1 TL |
| Kreuzkümmel | ½ TL |
| Knoblauchzehe | 1 |
| kleine Zwiebeln | 2 |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)504 (120)
Eiweiß20,5 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Fleisch waschen, trocke tupfen und in Streifen schneiden. Öl, etwas Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmerl vermengen. Zugedeckt ca. 30 Minuten ziehen lassen.
2. Knoblauch schälen und fein hacken. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Eine große Pfanne erhitzen, Fleisch darin anbraten. Nach ca. 2 Minuten Knoblauch und Zwiebeln zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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vom
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