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Griechisch für Anfänger - Gyros

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweineschnitzel500 gr.
Olivenöl4 EL
Pfeffer schwarz etwas
Paprikapulver edelsüß1 TL
Kreuzkümmel½ TL
Knoblauchzehe1
kleine Zwiebeln2
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Fleisch waschen, trocke tupfen und in Streifen schneiden. Öl, etwas Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmerl vermengen. Zugedeckt ca. 30 Minuten ziehen lassen.

    2.Knoblauch schälen und fein hacken. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Eine große Pfanne erhitzen, Fleisch darin anbraten. Nach ca. 2 Minuten Knoblauch und Zwiebeln zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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