Fleischspießchen mit Aprikosensauce
1 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Fleischspießchen mit Aprikosensauce 
Weitere Rezepte
Guddi's brasilianisches Kampfhühnchen
Tandoori Hänchen mit Orangensauce
Teriyaki - Soße
Rinderbraten asiatisch mariniert
Hähnchen Martinique
Teriyaki-Spieße mit Erdnußsauce
Wildschweinrippchen mariniert
Lamm mit Minzsoße
Wildschweinbraten mit Preiselbeersoße
Wild: Wildschweinbraten
Hähnchenbrust mit Orangensauce und Rosenkohlblätter
Rotwildbraten nach Art des Sauerbraten
Marinierte Schweinemedaillons im Sesammantel an Erdnußsoße
glasierte Ente
Hähnchenschenkel in Ingwer und Koriander mariniert, dazu Tomatensoße
Hühnchen süß sauer
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gewürfeltes Fleisch nach Belieben - Hühnerbrust, Schwein etc. | 500 gr. |
| Sojasoße | 5 EL |
| abgeriebene Schale von einer Zitrone | 1 |
| Öl | 2 EL |
| Aprikosen - ca. 250 gr. Einwage | 1 Dose |
| Sahnejoghurt natur | 1 Becher |
| Zimt | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)417 (100)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate-
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)417 (100)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate-
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Aus Sojasoße, Zitronenschale und Öl eine Marinade bereiten und das Fleisch darin für mindestens 1 Stunde einlegen
2.Nach dem marinieren das Fleisch auf Spieße aufstecken (ergibt ca. 16 Stück) und von jeder Seite gut anbraten oder grillen
3.Für die Aprikosensauce die Aprikosen gut abtropfen lassen und pürieren. In einem Topf mit dem Sahnejoghurt glattrühren und mit einem Hauch Zimt und etwas Sojasoße abschmecken.
4.Die heiße Soße zu den Spießen servieren und genießen. Dazu passt Reis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****9
vom
Kommentare zu „Fleischspießchen mit Aprikosensauce“