1.Brötchen duchschneiden, ( am besten Aufbackbrötchen) aushölen und den Inhalt ( krume) kleinschneiden . Zwiebeln schälen und würfeln.

2.Butter in Pfanne erhitzen . Hackfleisch zufügen, braun anbraten und mit einem Pfannenwender zerkrümeln. Krume mit Zwiebeln kurz mitbraten.

3.Hackfleisch vom Herd nehmen und mit Ketchup, Sojasoße,Salz und Pfeffer abschmecken.

4.Mit einer 1/ 4 Scheibletten auslegen und mit Hackfleischmasse füllen. Mit Käse bedecken.

5.Brötchen im oberen Teil von Ofen oder Grill 8 min überbacken, bis der Käse schmilzt und Farbe annimmt.